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소비기한이란?

by 자연!!!! 2023. 3. 30.
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안녕하세요 시제품 개발 전문기업 디자인웨일입니다.

유통기한이 보관이 가능한 기한인지,

아니면 섭취가 가능한 기한인지 헷갈리는 경우가 많았습니다.

그래서 2023년부터는 유통기한 대신 ‘소비기한’이 표기됩니다.

오늘은 소비기한에 대해 알아보겠습니다.


1. 유통기한, 소비기한이란?

출처 : 식품의약품안전처


2. 소비기한으로 변경되는 이유


3. 소비기한, 얼마나 더 길어지나요?

보통 소비기한은 유통기한보다 깁니다.

식품유형별 소비기한 참고값 설정실험 결과(23개 식품유형 80개 품목), 출처 식약처


4. 소비기한 주의사항

1 ) 보존, 유통, 온도를 철저하게 지켜줘야합니다.

 

2 ) 유통기한이 완전히 사라지는 것은 아닙니다.

따라서 장을 보실 때 유통기한이 표시된 식품을 발견하실 수도 있습니다.

바로 흰 우유입니다.

흰 우유는 2030년까지 유통기한이 그대로 적용됩니다.

반면에 환원유와 가공유(딸기, 초코 우유 등 첨가물이 들어간 우유)는

2023년부터 바로 소비기한이 적용됩니다.

3 ) 장류, 젓갈류, 김치류에는 품질 유지 기한이라는 용어가 쓰여 있을 수 있습니다.


오늘은 소비기한에 대해서 알아봤는데요.

시제품제작 상담과 제작의뢰는

디자인웨일로 문의 주시면 성심성의껏 빠르게 답해드립니다.

문의사항은 디자인웨일 홈페이지와 이메일로

보내주시길 바랍니다.

https://www.design-whale.com/contact

이메일:

info@design-whale.com

지금까지 시제품 개발전문기업 디자인웨일이었습니다.

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